中藥飲片成藥企業績增長“亮點” 加工設備蓄勢待發

中藥飲片是中藥產業承上啟下的中間環節，一方面可以由上游的中藥材直接加工而成、作為藥劑配方服用或直接服用，另一方面可作為原料加工成中成藥，進入下游銷售終端。多家上市藥企加大對中藥飲片市場的布局，使得中藥飲片板塊成中藥企業業績增長“亮點”。

中藥飲片在醫藥行業中的占比呈現逐年遞增趨勢，成為發展最為快速的醫藥子行業，業內人士認為，這也將帶動相關產業，如中藥飲片加工設備行業的發展。

國家食藥監總局曾指出，藥材和飲片的“性狀”系指藥材和飲片的形狀、大小、表面(色澤與特征)、質地、斷面(折斷面或切斷面)及氣味等特征。中藥材來源不明確，種植、采收、加工、炮制、貯藏等環節操作不規范，以及人為摻雜使假、染色、增重、過度硫熏等行為均可導致中藥材及飲片性狀不合格。

中醫藥專家稱，道地藥材生產及加工工藝是中藥匠人多年摸索形成的經驗，例如亳白芍的水燙、刮皮、干燥工藝等。盡管傳統工藝沉淀著中藥匠人的智慧結晶，但由于匠人數量有限，加之當今中藥材種植面積日趨擴大，很多工藝難以有效傳承和實施。古人形成的“道地藥材”產地加工經驗，有的只是為了便于保存，并非提高藥材質量的操作。

因此，傳統的工藝已經難以滿足現代藥材大規模加工的需求，應該將傳統的初加工手工操作技術，應用新工藝、新技術、新設備實現產地工業化生產；同時將過去憑經驗判斷的干燥過程在烘干溫度、烘干時間等方面數據化。此外，隨著信息追溯系統的進步，在中藥材綠色加工全產業鏈條中，對種植、采收、加工、包裝、倉儲、銷售、配送等環節進行監管記錄也十分必要。

5月16日，經中國中藥協會組織的專家評審，中藥材采收與產地初加工技術通則正式立項。今后，中藥材采收和產地加工時，除傳承傳統經驗，還有望整合低溫烘干、趁鮮切制等現代最新科研成果，建立藥材產品信息追溯機制。

藥材的加工、炮制作為中藥飲片至關重要的環節，近年來備受行業重視。據筆者了解，過去我國中藥加工制造設備廠家由于觀念落后、不注重技術創新，使得市場上的中藥產品質量不佳、偽劣產品多樣、產品不符合標準等現象頻發。隨著科學技術的發展和中藥飲片行業的發展，我國中藥加工設備技術的發展水平有了很大的提升，然而在很大程度上還是停留于仿制、改進及組合階段，自主創新型機械很少涌現。而社會的發展對行業要求不斷提升，創新成為藥機行業長足發展的必然趨勢。

業內專家表示，中藥加工設備的基礎應圍繞中藥的實際生產工藝而展開，中藥加工設備供應商應當深入用戶，并結合GMP規范來進行設備的研制與開發。

筆者認為，當前中藥飲片行業雖然問題頻發，但是其前景依舊十分可觀，生產企業應整頓當下突出問題，按照標準進行中藥飲片的生產。同時，在自動化、智能化技術成為發展趨勢的現今，中藥加工制造企業應意識到工藝改善和裝備更新的必要性，適時轉型升級。