根據中藥材倉庫儲存的實踐證明，若在一定條件下，中藥材的含水量控制在一定范圍內，那么中藥材的質量就不會發生異變。如北方氣溫在30℃時，紅棗的含水量若控制在12%～17%、黨參11%～16%、苦杏仁6%～8%、北沙參12%～15%、黃芪11%～14%等時，那么他們在存儲過程中就不會發生質量變化，這就是所謂的中藥材“安全水分”。據了解，干燥對于制藥來說具有重要的作用，干燥得當不僅有利于藥品儲存，而且對于制藥質量的保證也是至關重要的。

隨著科技的不斷發展，干燥技術在制藥領域得到廣泛運用，數據統計，在國際范圍內，各種干燥研究報告中涉及的干燥技術多達五六百種，實際應用的也有一百多種，而在國內，制造干燥設備的廠家大約有四百多個，約占世界干燥設備制造廠家總和的50%.

制藥行業所需干燥的物料種類繁多，干燥是制藥過程中不可或缺的步驟之一，且由于物料本身的性質不同，不同物理形狀和化學特性，需要干燥的時間長短不一，要達到的干燥質量要求也不同。今天筆者帶來一種新的干燥技術——微波干燥技術。

據了解，微波干燥技術是一項20世紀60年代迅速發展起來的新技術。微波干燥實際上是通過感應加熱和介質加熱，使藥材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它轉變為熱量從而達到干燥目的的一種干燥技術。微波干燥可殺滅微生物和霉菌，并具有消毒作用，使藥材達到衛生標準，并能防止藥材在貯藏過程中發霉和生蟲。

近年來，微波干燥技術在國內迅速發展，尤其是微波真空干燥技術，其在微波的基礎上加入了真空控制，應用范圍得到大力拓展。微波真空干燥設備克服了常規真空干燥周期長、效率低等缺點，在一般物料干燥過程中，能比常規方法提高工效4～10倍。憑借自身獨特的優勢，微波真空干燥設備在制藥等工藝中得到了充分運用。

據行業人士李先生介紹，微波真空干燥設備采用電磁波加熱原理，直接加熱到物體內部，1千瓦的微波能在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到80℃，這個升溫速度是一般的干燥設備望塵莫及的，與常規干燥技術相比，可提高工效四倍以上。

筆者還獲悉，微波真空干燥設備可實現連續自動化生產，微波功率可即時控制，干燥溫度在22℃-100℃之間任意調節，真空度可達到-0.097MPa。且微波真空無破壞性，可在較低的環境溫度下進行干燥。最為重要的是，通過微波真空干燥設備干燥的藥材能保持更好的藥效，大大提高了制藥質量。

藥品是一種特殊商品，攸關人的生命，質量問題備受矚目。產品質量的保證是制藥企業應持有的最基本素養，是制藥企業能否走得長遠的參照物。古往今來，經過時間的篩選，通過社會的淘汰，最后能沉淀下來的都是用心做好產品，用責任鑄就品牌的企業。制藥企業要得到長遠發展，就需要努力確保產品質量，其中合理選擇每一種制藥設備，是產品質量保證的重要方面之一。

微波真空干燥設備憑借各種優勢，不僅能提高制藥產品品質，而且能提高生產效率，降低企業投資成本，帶來更大經濟效益，是一種不可多得的干燥方式。但是時代是不斷變化發展的，在發展過程中，微波真空干燥設備企業不能默守陳規，需要堅持不斷的創新。

實施創新驅動戰略不僅是一項國家戰略，而且也是企業適應未來全球化競爭的必由之路。要想微波真空干燥設備能更好的符合時代發展潮流，更好的滿足制藥工業干燥需求，相關企業應始終把創新當作信仰來堅守，在生產、營銷、研發等各個方面，不斷地投入人力物力，推動微波真空干燥設備得到更長遠的發展。